お鍋でも、サラダでも、焼いたお肉でも結構ポン酢を使うこと が多いです。 特別こだわりなどはなかったのですが、このポン酢を試して みてからはコレ一辺倒になりました。 ポン酢できつい感じがするのもありますが、これは全然なくて 甘すぎずとてもさっぱりしていて何にでも合うのです。 お勧めです。 温野菜、お塩で食べるの好きですがこのポン酢で食べても とても良いです。 #
by h_c_d
| 2006-03-30 10:12
| 大好き食材
母方の田舎が秋田です。 なので、稲庭饂飩は幼い頃から食べておりました。 讃岐饂飩もコシが強くて好きですが、稲庭饂飩のつるつる感と 喉越しの良さ、塩加減も良いですね。 さて、一昨年家族で秋田に帰った時、稲庭饂飩を食べに行き そこで饂飩の切れ端を集めたものをお店の方にいただきました。 もちろんこれは、饂飩としては食べられないのですが、マヨサラダ にしたりして食べるとウマウマ~なのです。 ということで、マカロニサラダならぬ稲庭饂飩サラダの出来上がりっ!! #
by h_c_d
| 2006-03-30 10:06
| おうちご飯
これは、おうちのおトイレ専用スリッパですね。 近所に小さな雑貨屋さんがありまして、とてもカワユイ品物を 揃えておるのです。 先日ブラリとお散歩がてら(実家から徒歩1分かからないけど。) 覗いてみたところ、このスリッパに出会ってしまい購入に至りました。 でもね~。室内スリッパを履いているので、私たちにはあまり必要 なかったりして。。。。汗 ま、カワユイから良いとしましょう。 他に綺麗な朱色がかった赤の傘も買いました。 お気に入り~~~。 #
by h_c_d
| 2006-03-30 09:29
| 小話諸々
結構好きで、食べておりまする。 さやえんどうのスナックは、何ともいえない豆豆しい味でお豆好きには たまらんじゃ-。 香ばしくて麦酒に合うこと限りなし!! 黒豆のお煎餅、これもお豆入り。(今気がついた) ちょっと薄味なので、何枚も食べてしまうのが難点、、、。 黒豆がたくさん入ってて、噛むとカリカリして香りも強いから、これまた お豆好きには良い感じ。 お豆好きな人にはお勧めいたします。 ど-ぞ、どーぞどーぞ。 はははん。 #
by h_c_d
| 2006-03-29 15:16
| 小話諸々
ある時から、非常にお蕎麦にそそられるようになりまして、、、 案の定、どっぷり浸かっております。 旦那とおデイトでのお昼は、もう絶対お蕎麦!! 有無を言わさず、色んなお店に行きまくりました。 そう、あのゆる~い雰囲気で、飲む昼酒の甘美なこと、、、 むふふ~~~ん。 そして、通院していた病院が九段下ってのもかなりの好条件で 行きましたよ~。美味しいお店にどんどことね。 そんな事もぽろぽろ書いていこうと思います。 さてさて、さて、、と。 お蕎麦にも色々ありますが、私の(母も父も旦那も含め)好きなのは 田舎蕎麦。でも、これもただ田舎であれば良いと言うものでな無論 ありませんですな。 ブツブツっとしたのは駄目、透明感があって、あまり太くなくて コシがあって、そしてお蕎麦の香りがするお蕎麦。 田舎でこういうのはなかなか出会えないんですな。 あ~。お蕎麦好きにありがちなウンチクタレになっちゃった。。。 そんなこんなで、美味しいお店紹介などしていきま~す。 #
by h_c_d
| 2006-03-29 14:12
| 蕎麦道場
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